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ストウブ ピコ ココット オーバル 27cm 40500-271 [ブラック] (鍋。ストウブ ピコ ココット オーバル 27cm 40500-271 [ブラック] (鍋。楽天市場】staub ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm ブラック。■あらゆる熱源に対応（※電子レンジ使用不可）　・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V・200V）にも対応しています。■staubの歴史　・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。■staub鋳物ホーロー鍋の特長　・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。　・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。　・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。　・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。　・さらに、伝導率・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。　・薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ストウブ ピコ ココットオーバル ブラック 40500-231 23cm - 調理器具。　※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。BEAMS HIROSHIMA×イワタ木工の共同開発 本格グリル(フル)セット。新品未使用 エジリー 琺瑯 やかん 鍋 セット売り 花柄 薔薇 ケトル 両手鍋。　・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。竹内式 包丁研ぎ器 ダイヤモンドハイレグ曲線砥石 包丁 砥石 研磨石。★未使用シャトーラギオール ソムリエナイフ スタミナウッド。　・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。STAUB 両手鍋 黒 鋳鉄製20㌢。熱研　エバーホット　すしシャリウォーマー　NV-35S。■セルフ・ベイスティング・システム　・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。☆　ヤマキン　焼肉料理器　Y-37型　LPガス用　昭和レトロ　☆。クイーンクック24ピース/インダクションレンジ/フードプロセッサ。　・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ（丸突起）を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。ミナト（MINATO）家庭用フードスライサー HMS-220 【のこぎり刃付】。パーフェクトキッチン  圧力鍋 9リットル ビッグサイズ ドイツ製 希少 絶版品。（無水料理も可能です）■黒マットエマイユ加工　・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。電気保温式おでん鍋　電気おでん鍋　保温式　家庭用。OIGEN　南部鉄器　天火シリーズ　片手24センチグリル。■耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工　・ガラス原料とするエマイユ食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがしません。洗えてたためる発酵器 PF102。STAUB 赤 両手鍋 16cm。